Bebo

Bébó (pronunțat Bay-boh) este blendul nostru propriu, din Brazilia, Kenya și Sumatra, Malaysia. Câștigător în 2022 al premiului Great Taste Award cu două stele și al medaliei de aur Blas na hEireann (Irish Food Awards), are un profil aromatic intens și siropos, cu note de ciocolată cu lapte, gem de prune și caramel cu unt.

Obținem aceste arome combinând profilul bogat, intens și ciocolatiu al boabelor din Brazilia cu dulceața boabelor din Sumatra și explozia de gust a boabelor din Kenya.

Iată ce au avut de spus jurații:

„O cafea excelentă... Fiecare origine aduce ceva cu totul caracteristic celor trei regiuni. Brazilia este ritmul de bază care menține povestea în mișcare, Kenya este ritmul care adaugă un plus de complexitate, apoi Sumatra aduce o notă de vârf condimentată, care oferă un final echilibrat, plin de interes și caracter la fiecare înghițitură.”

Bebo, care înseamnă persoana iubită, poartă numele frumoasei regine a zânelor, soția regelui Iubhdán, cea care a adus prosperitate în Ulster, din povestea din secolul al XIII-lea Eisert.

Află mai multe despre legenda lui Bebo