Beautiful Burundi

Burundi este o țară fără ieșire la mare din Africa, cam cât statul Maryland. Se recuperează după un război civil care a avut loc între 1993 și 2006, în care au murit 300.000 de oameni și nu s-a exportat cafea. Acum, la doar un deceniu distanță, corupția, inegalitatea etnică, sărăcia și șomajul amenință să declanșeze din nou un război civil.

Dar din eforturile fermierilor de a-și câștiga existența și de a găsi speranță și frumusețe în haos se naște această cafea fantastică, cu note subtile de zahăr brun și prăjitură cu morcovi rumenită, caramel și unt.

Proiectul Long Miles este, practic, o familie cu o fermă, care colaborează cu o rețea de fermieri din apropiere și o extinde; cu toții se află acum în avangarda cafelei din Burundi. Cunoștințele, experiența și grija lor sunt impresionante. În plus, se află în zona cu cea mai mare altitudine și cel mai bun climat pentru cultivarea cafelei din întreaga țară.

Pregătește-ți o cană și bucură-te de un sentiment de speranță și împlinire.

Note de gust Burundi Mahonda: bucăți de ciocolată cu lapte, o ușoară notă de portocală, prăjitură cu morcovi, postgust de caramel