ÄTHIOPIEN GUJI NATURAL | Moderner Espresso | Single Origin

BOABE ÎNTREGI. Dacă ai nevoie de cafeaua măcinată, te rugăm să ne lași o notă în comandă și să ne spui cum prepari cafeaua, ca să putem adapta gradul de măcinare. Nu putem garanta măcinarea pentru espressor, deoarece fiecare espressor se comportă diferit.

Avem o nouă cafea Natural din Etiopia, foarte gustoasă, de la Banko Micica Cooperative. Cooperativa are 1383 de membri, dintre care 459 sunt femei. Colaborarea cu această cooperativă este o noutate pentru Rosters United din 2026. Fiind iubitori ai cafelelor etiopiene, suntem deosebit de bucuroși și ne încântă să descoperim cafele noi și gustoase :)

FRUCTE TROPICALE, CARAMEL, BERGAMOTĂ, CEAI NEGRU, MIERE, NOTE FLORALE

Grad de prăjire: ●●●○○○
Fructuozitate: ●●●○○○ 100 % Arabica
Procesare: naturală
Culeasă și sortată manual
Altitudinea cultivării: 1700 - 2100 m
Varietate: Diverse soiuri cultivate
Calitate: 87 de puncte SCA
Origine: West Guji, Kercha Distinct, OROMIA, Banko Micica Cooperative

direct și bio
Certificată bio conform regulamentului UE privind agricultura ecologică (DE-ÖKO-039)
Comerț direct – fără intermediari

Achiziționăm această cafea verde prin intermediul cooperativei noastre de achiziții Roasters United, o rețea europeană de 23 de prăjitorii de cafea, care importă direct de la cooperativele micilor fermieri – nu este vorba despre comerțul clasic prin intermediari, ci despre import cooperativ direct.

Prețul FOB al acestei cafele: 5,5 $/lb
Preț minim: 2,90 $/lb FOB – considerabil peste prețul minim Fairtrade, inclusiv prima bio de 2,40 $/lb; mai multe detalii aici.

Prăjitor: Käthe Kaffeerösterei GmbH (Marcel & Achim)
DE-ÖKO-039 Agricultură non-UE