90+ Find: Eulogio Luque -Kantutani (Bolivia) Microlot Roast. NEW ARRIVAL!

Eulogio Luque Yana este căsătorit cu Martha Escobar, iar fiul lor se numește Diego. Eulogio este pasionat de cafea; după cum spune chiar el, „cafeaua îmi curge prin sânge”. Lucrează cu fratele său, Braulio, și cu cumnata sa, Aida, dar își păstrează cafelele separate. Își numesc locuința, aflată la peste 5.000 de picioare deasupra nivelului mării, „Cima del Jaguar”, adică Vârful Jaguarului, după jaguarii sălbatici din Bolivia care trăiesc și ei acolo.

În timpul primei călătorii Invalsa în Bolivia pentru identificarea originilor și achiziția cafelei, în septembrie 2011, am vizitat Cima del Jaguar, am explorat fermele, am mâncat cireșe de cafea roșii, coapte și delicioase și am făcut o mulțime de fotografii. Familia extinsă Luque ne-a pregătit o cină la lumina lămpilor de camping, deoarece casele lor încă nu au electricitate. Noaptea, unii vizitatori au spus că au auzit răgetul unui jaguar, ceea ce justifică numele domeniului.

Ultima noastră vizită a avut loc în martie 2020, chiar înainte de izbucnirea pandemiei. Cea mai mare parte din cafeaua lui Eulogio este cumpărată de o prăjitorie din California, în baza unui acord de achiziție pe termen lung. Păstrăm doar câteva saci.

Explorează zona Caranavi din Bolivia aici: