90 Point Decaf: South American Blend

 Acesta este propriul nostru blend exclusiv de boabe de cafea din America de Sud, cultivate în unele dintre cele mai înalte văi tropicale de pe continent. Nu sunt boabe decofeinizate obișnuite ... de la prima noastră clasare drept cea mai bună cafea decofeinizată din America de Nord, în ediția din 2010 a publicației de referință din industrie coffeereview.com, cu singurul scor de 90 de puncte, continuăm să primim săptămânal recenzii entuziaste de la clienți, precum cea a unei persoane care ne-a scris: „după ce o încerci ... nu vei mai vrea să bei nicio altă cafea decofeinizată, nici măcar de la marile branduri!”

Această cafea a fost decofeinizată prin procedeul brevetat Mountain Water, fără substanțe chimice. În timp ce decofeinizarea convențională folosește o baie de clorură de metilen (MC) pentru a elimina cofeina, procedeul cu apă elimină cofeina din boabe fără solvenți sau substanțe chimice, prin înmuierea repetată în apă.