Press Coffee

Povestea Press Coffee începe în 2008, cu Steve Kraus și soția sa, Tram Mai, pasionați de cafeaua de calitate. Pentru că nu găseau calitatea pe care o căutau, au hotărât să-și deschidă propria cafenea de specialitate. Și-au deschis cafeneaua cu doar câteva luni înainte de recesiunea din 2008, iar Steve și soția sa au fost puși la încercare încă de la început.  Din fericire, pasiunea și dedicarea lor pentru cafeaua de calitate le-au câștigat loialitatea clienților și i-au ajutat să reziste. Au reușit să treacă peste o perioadă dificilă pentru mulți, inclusiv pentru afaceri mult mai puternice, iar astfel s-a născut Press Coffee. 

După peste 10 ani și 9 locații în vale, Press Coffee a devenit un reper în Arizona pentru pasionații de cafea de specialitate și a primit recunoaștere la nivel național pentru cafelele sale. Deși Press a evoluat de-a lungul anilor, a rămas fidelă începuturilor sale: selectează cel mai bun produs posibil, folosește doar cele mai bune echipamente și, mai presus de toate, caută membri ai echipei care împărtășesc pasiunea Press pentru cafeaua extraordinară. Dedicată calității și comunității, Press Coffee sprijină atât organizații caritabile din Arizona, cât și fermieri de cafea din întreaga lume, care ne oferă ceea ce ne pasionează.

La Press, ne împărtășim pasiunea pentru cafeaua de specialitate oferindu-le clienților și comunității, în fiecare zi, cafea, servicii și informații de cea mai înaltă calitate. Prăjim cafeaua proaspăt, la comandă, pentru a-ți oferi cea mai proaspătă cafea.

Press Coffee Roasters s-a născut din Press Coffee, Food and Wine, situat în North Phoenix. Prăjitoria a fost creată din nevoia noastră de cafea proaspăt prăjită, de înaltă calitate, cu accent pe păstrarea caracteristicilor naturale ale boabelor. Spre deosebire de multe prăjitorii de cafea din Phoenix, avem mai multe locații de vânzare cu amănuntul, ceea ce ne permite să ne apropiem cu adevărat de cafeaua noastră. Suntem mândri de cunoștințele noastre despre cafea: fie că este vorba despre o anumită regiune de cultivare, prăjirea cafelei după un profil exact, prepararea unui espresso remarcabil, turnarea unui cappuccino perfect sau decorarea unei băuturi cu latte art spectaculos. Ne străduim să fim lideri în domeniul cafelei din Arizona și continuăm să dobândim și să împărtășim cunoștințe despre cele mai recente evoluții din industria cafelei de specialitate.

Press Coffee Roasters prăjește cafeaua în stil artizanal, exclusiv în loturi mici; considerăm că aceasta este cea mai bună metodă de a păstra un nivel ridicat de consecvență și calitate. Selectăm și prăjim cu atenție cafele din diverse regiuni ale lumii. În procesul de selecție, prăjim mostre și degustăm mai multe cafele din fiecare regiune pe care o reprezentăm. După ce alegem cele mai reprezentative cafele, ajustăm cu grijă procesul de prăjire pentru a scoate în evidență cele mai bune arome naturale ale fiecăreia. Este un proces care consumă timp, dar îl urmăm pentru a ne asigura că doar cafelele extraordinare poartă numele Press Coffee Roasters. 

Press Coffee a devenit un reper în Arizona pentru pasionații de cafea de specialitate. Deși a primit recunoaștere la nivel național pentru cafelele sale, echipa Press a rămas fidelă începuturilor sale. Continuă să selecteze cel mai bun produs posibil, să folosească doar cele mai bune echipamente din domeniu și, mai presus de toate, să prețuiască membrii echipei care împărtășesc pasiunea pentru cafele extraordinare.

DEDICAȚI CALITĂȚII ȘI COMUNITĂȚII