Bondad Café

În 1899, Federico Keller a decis să se stabilească în Pueblo Nuevo Viñas, Santa Rosa, Guatemala, iar în onoarea soției sale a numit locul Finca Santa Isabel. Datorită poziției geografice și climei uscate, toată cafeaua este cultivată organic, folosind culturi de acoperire și arbori de umbrire, care contribuie la menținerea fertilității și biodiversității.

Ferma s-a străduit să desfășoare programe certificate de producție, conservare și dezvoltare socială, în armonie cu mediul înconjurător, fiind convinsă că astfel va putea produce o cafea care îi reflectă personalitatea într-un mod original și autentic.

 

O cafea organică, produsă de cultivatori locali și comercializată de experți.

În 1899, Federico Keller a decis să se stabilească în Pueblo Nuevo Viñas Santa Rosa, Guatemala, iar în onoarea soției sale a numit locul Finca Santa Isabel.

Datorită poziției geografice și climei uscate, toată cafeaua este cultivată organic, folosind culturi de acoperire și arbori de umbrire, care contribuie la menținerea fertilității și biodiversității. Ferma s-a străduit să desfășoare programe certificate de producție, conservare și dezvoltare socială, în armonie cu mediul înconjurător, fiind convinsă că astfel va putea produce o cafea care îi reflectă personalitatea într-un mod original și autentic.

Comunitate

Finca Santa Isabel ține la menținerea unei relații bune cu comunitatea din jur și contribuie alături de aceasta la proiecte de educație, sănătate și cultură.

În 1974 a fost construită Școala Federico Keller și donată comunității din Aldea Las Joyas de San Nicolas, unde 294 de băieți și fete învață de la grădiniță până în clasa a III-a. În domeniul sportului, ferma împarte cu comunitatea un teren de fotbal, unde se organizează regulat turnee. Pentru a susține sărbătorile și tradițiile, a fost achiziționată o marimbă, folosită pentru a cânta melodii vesele, specifice locului. La Finca are un cabinet medical, iar un medic vine o dată la două săptămâni.

 

„În fiecare boabă, în fiecare pungă, în fiecare ceașcă de cafea se află identitatea noastră, puțin din Bunătatea pe care sperăm să o răspândim pe întreaga planetă.”

Mohammed K. - Fondator