Upland | Colombia

Origine: Antioquia, Colombia
Producători: Tineri fermieri cu exploatații mici
Procesare: Washed
Altitudine: 1.800–2.000 de metri

Upland este o cafea columbiană dulce și echilibrată, cu note de măr și cireșe. Provine din Recruitment Lot de la Unblended, care reunește recolte de la tineri producători de cafea.

Despre Recruitment Lot

Fermierii din spatele acestui lot lucrează în Andes și Sonsón și au ales cultivarea cafelei ca profesie. Reunirea recoltelor îi permite lui Unblended să cumpere de la mai mulți producători mici și, în același timp, să le cunoască cafelele și fermele.

Lotul îi familiarizează, de asemenea, pe fermieri cu Young Producer Program al Unblended. Pe măsură ce relațiile se dezvoltă, producătorii pot avea ocazia să ofere loturi individuale în viitor.