Thunder Bolt®: Obsidian Flash (Dark French Roast)

Lovitura instantanee: puternică, intens prăjită și plină de caracter.

Experiența: Thunder Bolt este creată pentru cei care nu vor doar cafea — vor o adevărată explozie de energie. Când ai nevoie de un impuls serios dimineața, această cafea French Roast, prăjită foarte intens, îți oferă pe loc energia de care ai nevoie. Preparată din boabe de specialitate cultivate la altitudine, din Colombia și Brazil, oferă cafeaua intensă și memorabilă pe care ți-o dorești, fără amărăciune aspră.

Procesul: Procesul nostru „Obsidian Flash” duce boabele până la limita cea mai intensă și întunecată a spectrului de prăjire. Timpul prelungit în tambur caramelizează zaharurile naturale, transformându-le într-o melasă bogată și afumată și creând un profil puternic, cu corp plin și o finețe incontestabilă. Este o experiență revigorantă, care se potrivește de minune cu lapte și zahăr, dar este suficient de rafinată pentru a fi savurată neagră de cei mai pasionați cunoscători ai cafelei prăjite intens.

Profilul:

• Note principale: Afumate, pământii, tutun, cuișoare

• Corp: Plin, cu o structură puternică și impunătoare, care oferă profunzime și intensitate remarcabile.

• Postgust: Persistent și îndelungat, cu bogăție de note afumate, nuanțe pământii și condimente calde de cuișoare.

• Aciditate: Aciditatea medie oferă echilibru, lăsând caracterul profund al cafelei intens prăjite să fie în prim-plan.

• Senzație în gură: Greu și consistent, cu o textură bogată și catifelată, care lasă o impresie de durată.

• Origini: Huila (Colombia) și Minas Gerais (Brazil)

Versatilitate: Este cafeaua ideală la filtru pentru diminețile aglomerate, iar profunzimea pronunțată a cafelei Thunder Bolt o face excelentă la French Press și în moka pot. Gustul său intens răzbate cu ușurință prin latte și cappuccino, astfel încât fiecare înghițitură oferă o doză puternică de aromă și energie.

⚠️ NOTĂ TEHNICĂ: Din cauza uleiurilor naturale frumoase, dezvoltate în timpul procesului nostru de prăjire French Roast intensă, această cafea nu este recomandată pentru espressoarele superautomate (precum Jura sau Gaggia). Se savurează cel mai bine măcinată în râșnițe tradiționale și preparată la aparate de cafea la filtru sau cu metode manuale.