Snow Stone

Snow Stone, amestecul nostru de iarnă, evocă toate aromele sezonului. Două cafele procesate natural, una din Brazilia și una din Ethiopia, care se combină pentru a-ți oferi dulceața cireșelor uscate și aroma fină de castane. La acestea se adaugă puțină cafea procesată washed din Colombia. Profilul de prăjire mai intens adaugă note de ciocolată neagră și un corp plin.

Cafeaua își ia numele de la una dintre Stanza Stones, o serie de poezii gravate în stâncile din Pennine Hills. Snow Stone se află într-o carieră abandonată de mult timp, la Pule Hill, deasupra satului Marsden, și este gravată cu un vers al apreciatului poet Simon Armitage.

Savureaz-o în fața șemineului, pe măsură ce nopțile se lungesc și frunzele încep să cadă.