Organic Colombia Excelso Huila Dept

Provenită din zonele aflate la altitudine mare din departamentul Huila, Columbia, această cafea organică reflectă atât locul, cât și oamenii, fiind cultivată de mici producători care îngrijesc cu atenție și precizie fiecare recoltă. Cultivată la altitudini între 1.200 și 1.900 de metri, apoi procesată prin spălare și uscată la soare, oferă o cafea curată, expresivă și minunat de complexă. 

Calitatea Excelso scoate în evidență consecvența și calitatea cafelei, lăsându-i caracterul natural să strălucească. Prăjită până la un profil mediu-deschis, dezvăluie note de pepene galben delicat și flori de cafea, urmate de o dulceață blândă de vanilie. Notele vibrante de citrice îi conferă prospețime, iar corpul cremos persistă până la un final neted și rafinat. 

Cum să o prepari cel mai bine

• Pour-over (claritate ridicată)
• French press (corp plin)
• Cafetieră cu picurare (ușor de folosit zi de zi)

Este minunată și preparată cu:

• Espressor moka
• Espressor manual

Echilibrul și structura o fac incredibil de versatilă.