Ocean Blend
- Blend
Ocean Blend este o cafea vândută de Le Coffee Lab (Franța). Preț: între 9,90 EUR și 32,00 EUR, în funcție de gramaj. Adică de la 32,00 EUR pe kilogram.
Încă fără note · Scrie prima recenzie
de la9,90 EUR
≈ 32,00 EUR / kg
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Franța
- Livrare în
- România · Verifică în magazinul prăjitoriei
Amestecul signature de la Coffee Lab este o cafea excepțională, care reunește trei cafele de specialitate, transportate cu velierele până în Franța din țările lor de origine.
Un amestec unic, ideal pentru un espresso echilibrat și perfect potrivit pentru băuturile cu lapte.
Variante și prețuri
| Cantitate | Pe kg | Preț |
|---|---|---|
| 250g | 39,60 EUR | 9,90 EUR ↗ |
| 1kg | 32,00 EUR | 32,00 EUR ↗ |
Descriere
O cafea de specialitate signature, cu un echilibru deosebit
Cafeaua din Brazilia Ocean Blend este un amestec blând și echilibrat, conceput pentru o ceașcă accesibilă și savuroasă, cu note de ciocolată cu lapte, alună și caramel.
Această cafea de specialitate este gândită să se potrivească tuturor preferințelor. Rotundă, fără amărăciune și ușor de extras, se adaptează tuturor aparatelor și oricărui moment al zilei.
O cafea de specialitate accesibilă și versatilă
Ocean Blend este cafeaua de referință din catalogul Coffee Lab. Oferă o ceașcă stabilă, clară și imediat plăcută.
- Profil echilibrat și savuros
- Amărăciune foarte redusă
- Toleranță bună la reglaje
- Potrivită atât pentru începători, cât și pentru pasionați
Este o cafea ideală de oferit cadou sau de savurat zi de zi, pe placul tuturor.
Un amestec unic din trei origini
Ocean Blend se bazează pe un echilibru precis între trei cafele de origine, fiecare având un rol bine definit în ceașcă.
| Origine | Proporție | Rol în ceașcă | Note principale |
|---|---|---|---|
| Brazilia | 60% | Bază și structură | Ciocolată cu lapte, corp |
| Columbia (Cauca) | 20% | Savoare | Alună, complexitate subtilă |
| Guatemala (Huehuetenango) | 20% | Final și persistență | Caramel, dulceață |
Proporția 60/20/20 este rezultatul numeroaselor încercări pentru a obține o ceașcă rotundă, savuroasă și echilibrată.
Profil aromatic
Ocean Blend are un profil ușor de înțeles, construit în jurul a trei note complementare.
| Momentul în gust | Notă | Descriere |
|---|---|---|
| Atac | Ciocolată cu lapte | Blândă, cremoasă, fără amărăciune |
| Mijloc | Alună | Prăjită, caldă, savuroasă |
| Final | Caramel | Ușor dulce, persistent |
Aromele se succed firesc, pentru o ceașcă fluidă și omogenă.
Rolul cafelei din Brazilia în amestec
Cafeaua din Brazilia reprezintă 60% din Ocean Blend. Ea oferă baza aromatică și structura.
- Corp rotund și bogat
- Textură fină
- Note dominante de ciocolată cu lapte
Fără această bază, amestecului i-ar lipsi stabilitatea și profunzimea.
O cafea perfectă cu lapte
Ocean Blend este potrivită în special pentru băuturile cu lapte.
- Cappuccino : echilibru firesc între cafea și lapte
- Latte : cafeaua rămâne prezentă chiar și într-un volum mare
- Flat white : textură rotundă și savuroasă
Cafeaua își păstrează structura și aromele fără să se piardă în lapte.
O cafea fără amărăciune, ideală pentru începători
Procesarea washed a celor trei origini garantează o ceașcă curată, fără note fermentate sau amărăciune pronunțată.
Ocean Blend este adesea prima cafea de specialitate apreciată de persoanele obișnuite cu cafelele industriale.
Transportată 100% cu velierul
Ocean Blend este singurul amestec din catalog ale cărui trei origini traversează Atlanticul cu velierul.
| Origine | Transport | Contribuție |
|---|---|---|
| Brazilia | Velier | Corp și ciocolată |
| Columbia | Velier | Alună și echilibru |
| Guatemala | Velier | Caramel și persistență |
Cafelele sunt apoi amestecate și prăjite la Toulouse.
Metode de extracție recomandate
| Metodă | Rezultat | Recomandare |
|---|---|---|
| Espresso | Ciocolată, alună, caramel | Recomandat |
| Cappuccino | Foarte savuros | Recomandat |
| Latte | Echilibrat | Recomandat |
| V60 / Chemex | Mai lejer, cu note de caramel evidente | Rezultat bun |
| French Press | Corp dens | Rezultat bun |
Comparație cu celelalte cafele din catalog
| Criteriu | Ocean Blend | Choco N°2 (Colombia) | Bob O Link (Brazilia) | Espresso Blend |
|---|---|---|---|---|
| Tip | Amestec din 3 origini | Origine unică | Origine unică | Amestec arabica/robusta |
| Profil | Ciocolată, alună, caramel | Ciocolată, migdală | Caramel, ciocolată, lămâie | Ciocolată neagră |
| Amărăciune | Foarte redusă | Redusă | Foarte redusă | Prezentă |
| Cu lapte | Excelentă | Foarte bună | Bună | Excelentă |
Sfaturi pentru păstrare
- Păstreaz-o într-un recipient etanș și opac
- Temperatura ideală: 15–20°C
- Evită frigiderul
- Consum-o între 7 și 45 de zile de la prăjire
- Macin-o chiar înainte de extracție
Nota de caramel este cea mai sensibilă la oxidare și se estompează prima.
Această cafea ți se potrivește dacă
- Cauți o cafea de zi cu zi, pe placul tuturor
- Bei regulat cafele cu lapte
- Ești la început de drum în lumea cafelei de specialitate
- Vrei o cafea echilibrată, fără aciditate pronunțată
- Apreciezi transportul cu velierul
Întrebări despre Ocean Blend
Cât costă Ocean Blend?
Preț: între 9,90 EUR și 32,00 EUR, în funcție de gramaj. Adică de la 32,00 EUR pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.
De unde pot cumpăra Ocean Blend?
Din magazinul online Le Coffee Lab: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Cafele asemănătoare
Cafele asemănătoare de la alte prăjitorii
HalfWit Coffee Roasters
Moonbat Blend
18,00 USD
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
18,00 USD
Medie
Earth Bean Coffee
Malca (espresso)
17,00 USD
Medie
Passalacqua
Harem
19,00 USD
Închisă
Passalacqua
Deup
14,50 USD
Închisă
Green Cup Coffee
Pacha Mama - BIO
9,90 EUR
Green Cup Coffee
Tempixque
9,90 EUR
Biotiva
Coffee L'Italiano
12,50 USD
Închisă
