Nicaragua

Nicaragua FTO SEGOVIA provine de la ferme de familie organizate în jurul Promotora de Desarrollo Cooperativo de Las Segovias (PRODECOOP), o cooperativă-umbrelă care activează în departamentele Estelí, Madriz și Nueva Segovia din Nicaragua. PRODECOOP operează o unitate centrală de procesare uscată și un laborator de degustare, unde cafeaua este recepționată, procesată și selectată pentru export. Pe lângă comercializarea cafelei la nivel internațional, PRODECOOP le oferă producătorilor finanțare, instruire și asistență tehnică pentru a îmbunătăți calitatea cafelei. PRODECOOP urmărește, de asemenea, să îmbunătățească nivelul de trai al producătorilor de cafea și al familiilor acestora prin proiecte care promovează diversificarea veniturilor și educația.

Regiune/cooperativă:  Nueva Segovia – PRODECOOP
Altitudine:  1.250–1.800 de metri (4.100–5.900 ft)
Certificări: Organic, Fair Trade, Shade Grown
Procesare: Spălată complet și uscată la soare
Varietăți: Catuai, Caturra, Bourbon și Typica

Îți place cafeaua aceasta, dar nu vrei să te limitezi la un singur pachet? Cutiile noastre de cafea îți permit să combini prăjiri și grade de măcinare, ca diminețile tale să fie la fel de interesante ca tine.

Vezi abonamentul nostru la cutia de cafea.