Mayan Mix

Descoperă puterea Mayan Mix. Se spune că această cafea este atât de excepțională, încât are puterea de a readuce la viață civilizații dispărute. Acest amestec rafinat de cafele din Mexic și Peru are o aciditate distinctă și un final catifelat, care te va ajuta să alungi ceața de la trezire.

Amestecăm Mayan Mix pentru a-ți da energie dimineața, cu profilul său vibrant și catifelat. Boabele din America Centrală și de Sud creează un echilibru armonios de arome, transformând fiecare ceașcă într-o experiență remarcabilă. Cu note de melasă și arahide prăjite, această cafea este perfectă pentru a-ți începe ziua cu energie.

Procesare

Ambele cafele din Mayan Mix sunt procesate prin metoda washed. Asta înseamnă că fermierii spală cireșele de cafea de pe boabe, oferindu-le un gust curat. Cafelele procesate prin metoda washed tind să aibă note de ciocolată, iar Mayan Mix nu face excepție.

Gradul de prăjire

Prăjim Mayan Mix până la nivelul City Roast. Asta înseamnă că scoatem boabele din prăjitor chiar când capătă o culoare ciocolatie. În acest stadiu, aromele autentice ale cafelei se remarcă fără note afumate sau uleiuri. Acest amestec de cafele are o prăjire medie spre ușoară, pentru a-i evidenția ciocolata naturală, dulce-amăruie. La acest nivel de prăjire, senzația în gură este plăcută și curată.

Trasabilitate

Ambele cafele din Mayan Mix sunt certificate organic și Direct Trade.

Descoperă aici și alte amestecuri!

Descoperă gustul legendar al Mayan Mix și lasă-i puterea să-ți însenineze dimineața.

Comenzi

Retururi

Despre

Am înființat Blind Coffee Roasters în 2012, pornind de la hobby-ul lui Tim de a prăji cafea acasă. De atunci, ne-am dezvoltat afacerea într-un proiect de care suntem cu adevărat mândri. Ne pricepem să aducem și să prăjim cafele din întreaga lume, pentru a evidenția caracterul distinctiv al fiecărei regiuni. Blind Coffee Roasters oferă cafea de specialitate de înaltă calitate, cu zâmbet și simțul umorului. Îți suntem recunoscători pentru susținere și ne bucurăm să facem parte din ritualul tău de dimineață. Noroc!