Kräftige Röstung (für Espresso oder starken Kaffee)

Cafea 100% Arabica (varietățile SL14, SL28, Nyasaland), prăjită intens. Cultivată pe Mount Elgon, în Uganda, la altitudini între 1500 și 2100 m deasupra nivelului mării.

Cafea de specialitate cu un scor de cupping >84 de puncte.

Cafeaua Single Origin este culeasă cu grijă, manual, de pe plantațiile de cafea, procesată prin metoda washed, uscată la soare și sortată, apoi prăjită cu grijă în Hannover.

Predomină notele de ciocolată și nuci. Cafeaua este excelentă pentru o cafea tare sau pentru espresso.

Pe fiecare pungă este ilustrată persoana care a cultivat și procesat cafeaua din interior!
Pe lângă fotografie, poți asculta prezentarea audio a producătorului sau producătoarei cu ajutorul codului QR de dedesubt și îți poți face astfel o imagine și mai bună despre cine se află în spatele producției.

Chiar dacă fiecare lot diferă foarte puțin prin nuanțele de gust, profilul de bază este întotdeauna același. Poate reușești să distingi diferențele dintre cafelele producătorilor individuali – nu e deloc simplu ;)

Comerț direct, în condiții de egalitate

Cumpărăm cafeaua personal și direct de la producătorii din Uganda. Cunoaștem oamenii din spatele cafelei și putem astfel urmări de unde provine cafeaua noastră și în ce condiții este produsă. Află mai multe despre filosofia noastră aici.

În plus, pentru fiecare kilogram de cafea prăjită vândut, 5 € sunt direcționați către proiecte bazate pe dovezi științifice, derulate împreună cu echipa noastră de la fața locului. Achiziția ta contribuie direct la inițierea unor schimbări eficiente la fața locului.

Cine se află în spatele cafelei tale?

Aici poți cunoaște oamenii care cultivă această cafea.