Kotowa Las Brujas Geisha Natural Lot 3891

Recolta 2026

O Geisha procesată natural, cu o notă jucăușă. Note de flori de cafea la început, urmate de gustul dulce-acrișor al tamarindului și un final vibrant de merișoare. Prepar-o ca espresso sau las-o să curgă lent la V60 — te va răsplăti în ambele variante.

Kotowa se află în ținuturile înalte și luxuriante din Boquete, Panama, și este una dintre cele mai respectate ferme din regiune. Înființată acum mai bine de un secol, este cunoscută pentru agricultura sustenabilă și dorința constantă de a încerca lucruri noi. Las Brujas — „Vrăjitoarele” — este una dintre plantațiile sale, la 1.800 de metri altitudine, iar terroir-ul îi conferă cafelei cultivate acolo un caracter aparte.

Numărul lotului: 3891

Profilul prăjirii și recomandări

• Nivel de prăjire: Deschisă
• Metodă de preparare recomandată: Recomandată pentru filtru sau espresso
• Prăjitor: Prăjită pe Stronghold S7 Pro
• Perioadă de odihnă: Las-o să se odihnească 14 zile de la data prăjirii