KENYA, KII AB

Un AB minunat de echilibrat, de la fabrica cu cele mai bune rezultate a Rungeto Farmers. Din 1968, fabrica Kii din Provincia Centrală și-a demonstrat dedicarea pentru excelență în procesarea washed, iar acest lot din trei varietăți nu face excepție. Cireșele au fost depulpate folosind apă recirculată din râul Kii din apropiere. Boabele au fost apoi spălate și lăsate la înmuiat pentru ultima dată, înainte de a se odihni pe paturile de uscare până când au atins umiditatea optimă. Rezultatul este o cafea fină, cu note de gust de portocală roșie cu miere și o aromă asemănătoare frunzelor de lime.

LINK: TABEL CU DIMENSIUNILE DE MĂCINARE PENTRU CAFEA DE ORIGINE UNICĂ