Jabanto, Natural

Struguri roșii, guava cremoasă și fermentație echilibrată a fructelor.

---

Schimbarea legilor etiopiene privind exporturile le-a permis acestor mici fermieri întreprinzători să-și aducă delicioasa cafea în lume. Înființat în 2018, grupul Jabanto reunește producători din renumita regiune Yirgacheffe, care au decis să preia controlul direct. În ciuda renumelui originii lor, de-a lungul timpului a fost dificil pentru micii fermieri etiopieni să-și pună în valoare eforturile individuale. Schimbările care permit exportul direct au făcut posibil ca grupul Jabanto să arate de ce sunt în stare acești producători. Pentru acest lot, cireșele coapte de la 12 membri din renumita regiune Yirgacheffe au fost culese cu grijă, sortate manual și uscate timp de 21 de zile. Altitudinile de peste 2000 MASL, solurile bogate, agrosilvicultura echilibrată și varietățile indigene delicioase se îmbină în acest lot procesat natural, de care știm că te vei bucura.

--- Rețetă sugerată ~~~ Doză: 22g Rezultat: 44g Timp: 28sec Temp: 94°C ===