Ethiopia Yirgacheffe - Gedeb, Worka co-op

Una dintre prăjirile noastre premiate, distinsă cu premiul Roaster of the Year în 2017.

„Delicată, cu o dulceață profundă. Ciocolată pentru patiserie, magnolie, piersică, boabe de piper negru și lemn de santal în aromă și în ceașcă. Aciditate blândă și rotundă; textură catifelată. Postgustul bogat, ușor astringent, se conturează în note de ciocolată pentru patiserie și piersică. O cafea captivantă, deosebit de atrăgătoare pentru cei care apreciază cafelele delicate, cu note de cacao, aciditate blândă și condimente captivante. Garanții convingătoare în privința mediului și a aspectelor socio-economice.” -coffeereview.com