Ethiopia Yirgacheffe Coffee Beans, 125g Tin

Recunoscută pe scară largă drept locul de naștere al cafelei, Etiopia oferă unele dintre cele mai excepționale și exotice cafele din lume, iar ținuturile înalte din Yirgacheffe sunt în centrul celor mai apreciate recolte ale acestei origini. Aici au savurat oamenii pentru prima dată aromele revigorante ale boabelor de cafea prăjite și au cultivat ritualurile de preparare, împărtășire și conversație în jurul unei cafele complexe.

Aici ne-am propus să găsim o cafea cu profil clasic, „spălată complet”, provenită de la micii producători de la stația de spălare Hafursa Waro, care păstrează aromele și gusturile dulci, specifice boabelor Arabica heirloom.

Strălucitoare și aromatică, cu o dulceață de caramel asemănătoare ceaiului, această cafea Arabica cu prăjire medie, procesată prin metoda washed, are un final citric, cu note subtile de ciocolată și accente florale. Perfectă pentru a fi savurată pe tot parcursul zilei – de la cafeaua de dimineață până la răsfățul de după cină.

Disponibilă în recipiente cu boabe de cafea întregi.