Espresso Blend

Cafea Espresso Blend

Origine: America de Sud, Asia
Specie: Amestec (50% Arabica, 50% Robusta)
Aciditate: scăzută
Profil de gust: ciocolată neagră, nuci, corp cremos

Amestecurile de cafea – cum se obțin?

Cafelele din diferite părți ale lumii se deosebesc prin mulți factori. De aceea, gustul cafelelor single origin poate varia semnificativ în funcție de origine, metoda de procesare sau gradul de prăjire. Aciditatea, aroma și notele de gust sunt elementele de bază după care ne alegem cafeaua preferată. Totuși, adesea căutăm ceva ce un singur tip de cafea nu ne poate oferi. În astfel de situații apelăm la amestecuri, deoarece ne oferă experiențe gustative suplimentare.

Amestecul nostru Espresso Blend este rezultatul multor încercări și al orelor îndelungate petrecute în căutarea gustului potrivit. Pentru a-l crea, am folosit boabe de Arabica și Robusta de cea mai bună calitate, provenite din America de Sud și Asia, ținând cont de gradul lor de prăjire și de profilul de gust. Astfel, compoziția amestecului garantează gustul bogat și aroma Arabicei, completate de amăreala și cofeina Robustei. Așa a luat naștere un amestec deosebit, care încântă prin gustul său de peste 20 de ani și a cucerit numeroși clienți.

De ce cafeaua Espresso Blend?

Espresso Blend este un amestec de Arabica de cea mai bună calitate, inclusiv Arabica prăjită intens, cu adaos de boabe de Robusta atent selecționate. Datorită acestei combinații, amestecul are un gust blând, îmbogățit cu Robusta bogată în cofeină și echilibrat de aroma puternică a Arabicei prăjite intens. Este și o cafea foarte versatilă, potrivită atât pentru a prepara un espresso, cât și pentru băuturi cu lapte.