Doge Rosso
25,00 USD
Simplă prin compoziție, cu o aromă intensă și un nivel scăzut de aciditate. Este un amestec de cafele fine 100% Arabica din Brazilia, Columbia, Guatemala și India. Pentru a exprima cât mai bine potențialul fiecărei origini, cafelele sunt prăjite separat, lăsate să se odihnească, apoi amestecate cu măiestrie la rece, conform tradiției vechilor prăjitorii din Veneția. Fiecare dintre cele patru origini este asociată cu numele plantației de proveniență sau al producătorului. Importul direct și exclusiv în Italia asigură trasabilitatea completă. În ceașcă se disting aromele și notele de gust ale fiecărei origini.
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
Detalii
- Măcinare
- Boabe
- Note de gust
- The aromas and flavours of each single origin are noted in each cup
- Aciditate
- Scăzută
- Cofeină
- Cu cofeină
- Intensitate
- Destul de intensă
- Cantitate
- 1kg
- Compoziție
- Blend
- Grad de prăjire
- Medie
- Tip de boabe
- Arabica
- Mod de preparare
- Espressor automat
- Țări de origine
- Brazil, Colombia, Guatemala, India
- Țara de producție
- Italia
Descriere
Doge Rosso are o compoziție simplă, arome intense și aciditate scăzută. Un amestec de boabe 100% Arabica din Brazilia, Columbia, Guatemala și India, fiecare origine este prăjită separat, apoi amestecată „la rece”, conform tradiției venețiene. Fiecare dintre cele patru origini este asociată cu numele plantației sau al cultivatorului. Importul direct și exclusiv asigură autenticitatea completă, boabele putând fi urmărite până la originea lor. În fiecare ceașcă se disting aromele și notele de gust ale fiecărei origini.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
