Decaf Flume Seasonal Blend

Note de gust: arțar - nucșoară - măr copt - pudră de cacao

Prăjire medie

Flume Creek este un pârâu mic cu păstrăvi, aflat în apropierea locului unde se găsea inițial prăjitoria noastră, în zona neîncorporată din Portage County. Are câteva poduri mici pe sub care trece, iar acestea oferă un loc de popas deosebit de pitoresc când faci tururi cu bicicleta pe drumurile de țară. Numele ne-a dat mereu un mic răgaz poetic. Flume evocă ceva blând, domol, rural. Când ne gândeam la un nume pentru noul nostru concept de amestec Decaf, acesta ni s-a părut potrivirea perfectă. Amestecul Flume Decaf este conceput pentru a fi savurat pe tot parcursul zilei: o cafea dulce și de încredere, la care să revii în serile când te întorci de afară, din frig, și vrei ceva care să te încălzească.

Ca gust, este bogată și dulce, cafeaua de bază fiind un amestec cremos și ciocolatiu, decafeinizat prin procesul cu apă, din El Salvador și Guatemala. Cealaltă jumătate este o cafea complexă, ușor fructată, procesată natural, din Mexico. Împreună se potrivesc de minune și sunt o alegere excelentă pentru espresso. Un flume, de la care își ia numele, este un canal construit de oameni pentru a transporta materiale, precum buștenii, pe lângă diverse obstacole sau cursuri de apă.

Deși de obicei nu primește la fel de multă atenție ca varianta cu cofeină, cafeaua decofeinizată necesită mult mai mult timp, efort și energie pentru a fi produsă la standarde înalte de calitate. În timp ce cafeaua obișnuită ajunge direct din rețelele de transport la depozitele de prăjire, cafeaua decofeinizată trebuie să urmeze un traseu diferit, trecând mai întâi printr-o fabrică de decafeinizare.

La Ruby, bem multă cafea decofeinizată. Este singura modalitate prin care putem bea cafea toată ziua, așa cum ne dorim! Am creat amestecul sezonier Decaf Flume ca să facem disponibilă o cafea decofeinizată de calitate extraordinară, într-un amestec disponibil tot anul, conceput să ofere un profil de gust constant și o calitate extraordinară a gustului. Sperăm mult să-ți placă la fel de mult cum ne place și nouă.

Citește mai multe despre cafeaua decofeinizată.

12 oz / 340 g, boabe întregi

DESCARCĂ fișele informative