Chevas Geisha Washed Lot 16

Recolta 2026

O Geisha procesată prin metoda washed, din ținuturile înalte din Boquete — mușețel, litchi și struguri muscat, cu un profil ușor și un postgust lung și curat. Aceasta este punga pe care o deschizi într-o dimineață liniștită, când vrei să savurezi cafeaua fără grabă.

Chevas Coffee a fost fondată în 2016 de José Luis Chevas, care, la doar 18 ani, și-a propus să ducă mai departe moștenirea agricolă a familiei sale din Boquete. Ferma a fost înființată inițial de bunicul său în anii 1970, iar sub conducerea lui José Luis s-a orientat spre cafeaua de specialitate, cu accent pe calitate. Ca parte a noii generații de producători din Panama, aflată în plină afirmare, el îmbină respectul pentru tradiție cu ambiția de a duce cafeaua panameză pe scena mondială — iar Chevas Coffee a câștigat recunoaștere internațională în doar câțiva ani.

Profilul de prăjire și recomandări

• Nivel de prăjire: Deschisă
• Metodă de preparare recomandată: Recomandată pentru cafea la filtru
• Prăjitor: Prăjită pe Stronghold S7 Pro
• Perioadă de odihnă: Las-o să se odihnească 14 zile de la data prăjirii