CAFÉ CATUAÍ CAJA METALICA - PRIVILEGIO

Catuaí este un hibrid compact de cafea Arabica, creat în Brazilia în anii 1940 prin încrucișarea soiurilor Mundo Novo și Caturra. Numele provine din limba tupí-guaraní și înseamnă „foarte bun”, o descriere potrivită pentru o cafea apreciată pentru productivitatea ridicată, rezistența mare la vânturi și ploi puternice și profilul dulce și echilibrat în ceașcă.

Profil în ceașcă:

• Fragrans: Fructe roșii și ciocolată
• Aromă: Mure 
• Aciditate: Medie, citrică, de portocală
• Corp: Mediu 
• Gust: Afine, mure 
• Postgust: 

Procesare: Blend Natural și Honey 
Soi: Catuaí
Altitudine: 1.950 m s.n.m.
Prăjire: Medie

Greutate netă: 250 g - 8.8 Oz

Produsă dintr-o recoltă de cireșe roșii de cafea, această cafea are profilul caracteristic al regiunii sud-vestice Antioquia.