Äthiopien Sidamo „Dream of Africa“ Kaffee

Cafea Sidamo din Etiopia „Visul Africii” | comandă online 1 kg Origine și plantațieRegiunea noastră de cultivare Sidamo se află în sudul țării, la marginea podișului etiopian. Aici, ca și în celelalte regiuni etiopiene, cafeaua este cultivată în gospodării agricole mici. Printre celelalte regiuni renumite pentru cafea din Etiopia se numără Harar, una dintre cele mai înalte zone de cultivare din lume. Etiopia – fosta Abisinie – este considerată leagănul cafelei; în podișul etiopian au fost descoperiți descendenți ai celor mai vechi plante de cafea. În prezent, țara este cel mai important exportator de Arabica din Africa. Aproximativ 12 milioane de locuitori își câștigă existența din cultivarea cafelei, în principal în mici gospodării agricole. Caracter și gustCafeaua etiopiană nu este ușor de descris. „Visul Africii” dezvăluie iubitorilor de cafea o varietate impresionantă de gusturi. Aromei sale deosebit de condimentate și intense i se alătură o plenitudine grea, cu note de ciocolată. Corpul foarte bogat, cu o notă ușor florală, conferă acestei cafele bogăția sa remarcabilă.