Latte cu turmeric

Latte cu turmeric, numit și lapte auriu. Turmericul devine tot mai popular în Țările de Jos și este cunoscut pentru tot felul de efecte benefice asupra sănătății. De exemplu, are efect antiinflamator și poate fi folosit ca remediu împotriva gripei. Dar cel mai important este, desigur, că are și un gust delicios și se prepară ușor! Încearcă acum acest latte cu turmeric Douwe Egberts.

Timp de preparare: 5 minute

Ingrediente (pentru 1-2 persoane):

• 400 ml de lapte de migdale
• 1 linguriță de turmeric pudră
• 5-6 felii de turmeric proaspăt tăiat
• 2 felii de ghimbir proaspăt tăiat
• 2 lingurițe de sirop de agave
• ½ linguriță de scorțișoară pudră
• Puțin piper negru

Mod de preparare:

1.  Pune toate ingredientele într-o cratiță și așaz-o pe foc.

2.  Când lichidul începe să fiarbă, scoate din cratiță feliile de turmeric și ghimbir proaspăt tăiate.

3.  Pentru a obține un strat de spumă deasupra latte-ului cu turmeric, toarnă o parte din lichid în aparatul de spumat laptele. Toarnă restul într-o cană sau într-un pahar. Când spuma este gata, pune-o deasupra lichidului din pahar.

4.  Decorează cu puțină scorțișoară pudră!

Sfat: adaugă un espresso DE proaspăt preparat în latte-ul cu turmeric pentru un plus de energie!