Trei rețete cu cafea

Am adunat trei rețete foarte ușoare, care oferă cafelei tale acel mic „ceva în plus”. Poți citi instrucțiunile complete pe blogul nostru. Poftă bună!

Smoothie cu cafea

Un mic dejun echilibrat și o cafea, într-un singur pahar? Smoothie-ul cu cafea este perfect pentru un început minunat de zi.

Ingrediente (pentru 1 pahar):

• 100 ml lapte sau înlocuitor de lapte
• 1 espresso
• 5-6 linguri de fulgi de ovăz 
• 1 banană (congelată) 
• 1 lingură de cacao 
• Opțional: 2 curmale (pentru iubitorii de dulce), cuburi de gheață, ciocolată neagră mărunțită (pentru decor) 

Mod de preparare:

1. Pune laptele, cafeaua, fulgii de ovăz, banana și cacaua într-un blender. Adaugă curmalele și cuburile de gheață, dacă dorești.

2. Mixează până obții un smoothie cu spumă. Apropo, poți folosi și un blender de mână puternic.

3. Toarnă smoothie-ul cu cafea într-un pahar frumos și presară ciocolata mărunțită deasupra, dacă dorești.

Espresso martini

A apărut când o femeie i-a cerut unui barman „ceva care să mă trezească și apoi să-mi dea capul peste cap, vă rog”. Barmanul a făcut un espresso și a adăugat vodcă și puțin îndulcitor. Așa s-a născut espresso martini!

Ingrediente (pentru 1 cocktail):

• lichior de cafea (30 ml)
• vodcă (30 ml) 
• 1 espresso cald (30 ml)
• cuburi de gheață
• Opțional: sirop de zahăr (5 ml), boabe de cafea (pentru decor) 

Mod de preparare:

1. Toarnă espresso-ul fierbinte într-un pahar gradat umplut în proporție de aproximativ trei sferturi cu cuburi de gheață.

2. Adaugă lichiorul de cafea, vodca și siropul de zahăr, dacă dorești.

3. E timpul să agiți! Încearcă să agiți shakerul pe orizontală, ținându-l deasupra umărului. Continuă până când apare un strat subțire de gheață pe shaker.

4. Toarnă cocktailul, fără gheață, într-un pahar frumos. Decorează cu câteva boabe de cafea, dacă dorești.

Cafea cu gheață

Poate părea o adevărată provocare să-ți prepari acasă propria cafea cu gheață, dar este de fapt foarte ușor și îți va face zilele de (teme) puțin mai însorite!

Ingrediente (pentru 1 pahar):

• 2 espresso-uri răcite (sau 1 ceașcă de cafea)
• 5-6 cuburi de gheață
• Puțină apă rece
• Opțional: 1 linguriță de zahăr vanilat
• 1 pahar de espresso cu lapte condensat (îndulcit)
• Un pahar răcit 

Mod de preparare:

1. Toarnă cafeaua, apa rece și cuburile de gheață în blender. Adaugă zahărul vanilat și laptele condensat, dacă dorești.

2. Mixează până devine cremos.

3. La final, toarnă cafeaua cu gheață într-un pahar răcit.