Studiu nou: trăiește mai mult dacă bei câteva cești de cafea pe zi

Persoanele care beau câteva cești de cafea pe zi par să moară mai rar. Aceasta este concluzia unui nou studiu relatat de The New York Times. Totuși, se avertizează imediat că un consum excesiv poate avea efectul opus.

Studiul arată că persoanele din grupul analizat care au băut între 1,5 și 3,5 cești pe zi au avut un risc cu 30% mai mic de a muri în perioada studiului decât cele care nu au băut cafea.

Cafeaua poate conține chiar și puțin zahăr, potrivit cercetării publicate în revista științifică The Annals of Internal Medicine. În acest caz, riscul de deces este cu 16–21% mai mic decât în cazul persoanelor care nu beau cafea.

Au fost examinate 170.000 de persoane
Studiul a urmărit timp de șapte ani dosarele medicale ale 170.000 de persoane din Marea Britanie, cu vârste între 37 și 73 de ani. Acestea au fost întrebate și despre obiceiurile alimentare și, prin urmare, și despre consumul de cafea.

Riscul de mortalitate nu este influențat de faptul că bei cafea decofeinizată sau cafea cu cofeină.

„Este enorm. Puține lucruri reduc riscul de deces cu 30%”, i-a declarat pentru The New York Times Christina Wee, profesor asociat de medicină la Harvard Medical School. Ea face totuși câteva precizări. Este posibil să existe și alți factori care influențează riscul de deces, precum activitatea fizică regulată și obiceiurile alimentare. În general, persoanele care beau cafea pot face alegeri mai sănătoase. De exemplu, pot alege mai des o ceașcă de cafea sau un pahar cu apă în locul unei băuturi răcoritoare nesănătoase, al unui suc sau al unei băuturi energizante.

Mai bine fără frappuccino
„Desigur, riscul mai mic de deces nu înseamnă că poți bea un latte, un frappuccino sau orice altceva găsești în lanțurile de cafenele”, a declarat Eric Goldberg, profesor asociat de medicină clinică la N.Y.U. Grossman School of Medicine. Aceste băuturi au de obicei un conținut ridicat de calorii și grăsimi, anulând efectele pozitive ale cafelei.