Cafendo

20 decembrie 2022 ·

Mocha mexicană

Mocha mexicană

După ce am încercat o mocha mexicană la o cafenea, am știut că vreau să-mi prepar propria variantă acasă.

Ingrediente
2 linguri de zahăr pudră

1 lingură de cacao pudră neîndulcită

¼ linguriță de scorțișoară măcinată

¼ linguriță de pudră de chili

1 cană de cafea fierbinte

¼ cană de cremă pentru cafea, tip half-and-half

frișcă pentru topping (opțional)

scorțișoară pentru presărat (opțional)

Mod de preparare
Într-o cană, amestecă zahărul pudră, cacaoa pudră, scorțișoara și pudra de chili.

Toarnă cafeaua fierbinte deasupra și amestecă până se dizolvă. Încorporează crema pentru cafea, tip half-and-half.

Dacă dorești, adaugă frișcă deasupra și presară scorțișoară.