Rețetă de smoothie cu cafea, ciocolată albă și cocos

Cu băutura noastră preferată poți prepara o mulțime de rețete minunate: de la dulci la sărate. Astăzi am descoperit cum să preparăm un smoothie delicios și cremos cu cafea, ciocolată albă și cocos.

Dacă ai încercat deja să prepari băuturi asemănătoare, precum matcha latte, o alternativă la cappuccino-ul clasic, știi că un smoothie se prepară foarte ușor dacă urmezi corect toți pașii.

Ingrediente pentru 2 persoane

• 200 g de iaurt proaspăt simplu sau iaurt grecesc.
• 2 cești de espresso.
• 50 g de ciocolată albă.
• 4 cuburi de gheață.
• Fulgi de cocos sau cocos granulat.
• Zahăr, după gust.
• Lapte, după gust.

Pentru această rețetă, recomandăm amestecul 100% Arabica Bio datorită gustului său dulce și rafinat, disponibil sub formă de cafea măcinată pentru moka, paduri sau capsule compatibile cu aparatele Nespresso. Dacă, în schimb, preferi un gust mai intens și mai puternic, poți alege amestecul clasic Classica, disponibil și boabe.

Să preparăm smoothie-ul cu cafea, ciocolată albă și cocos

Mai întâi, topește ciocolata albă cu puțin lapte într-o cratiță antiaderentă, la foc mic.

Prepară două cești de espresso cu un aparat de cafea sau o moka și lasă-le să se răcească. Nu adăuga zahăr, pentru că îl vom pune la final.

Într-un pahar pentru smoothie sau într-un blender, pune iaurtul și cuburile de gheață, apoi mixează doar câteva secunde.

Adaugă cafelele și ciocolata albă, folosind o lingură de lemn.

La final, adaugă zahăr după gust: folosește cantitatea obișnuită pe care o preferi.

La urmă, mixează din nou totul până se formează spuma clasică de smoothie.

Toarnă amestecul obținut în două pahare înalte și presară deasupra fulgi sau cocos granulat.

Servește rece, cu un pai.

Atât de simplu, nu-i așa? Smoothie-ul cu cafea este o băutură răcoritoare care te ajută să-ți recapeți energia și să te pregătești pentru noi provocări.