Silva Coffee

Fă cunoștință cu Wayne și Cleo, fondatorii Silva Coffee Roasters.

Am început să prăjim loturi mici de cafea în 2010, folosind un prăjitor de cafea pentru acasă, proiectat și construit de Wayne. Bazându-ne pe experiența lui în industria tehnică și pe curiozitatea nestăvilită de a crea, am investit în primul nostru prăjitor comercial și am început să dezvoltăm un profil de gust unic pentru Silva Coffee. Pasiunea lui Cleo pentru gust și dorința de a împărtăși și de a sărbători alături de ceilalți reprezintă cealaltă jumătate a acestui parteneriat minunat; nu e neobișnuit să o auzi spunând: „Trebuie neapărat să încerci asta!”.  Călătoria noastră ne-a purtat spre piețele fermierilor și festivalurile din Yarra Valley și Victoria, unde am început să vindem cafea. Astăzi avem o echipă dedicată, la fel de pasionată de cafea și devotată boabelor, iar Silva Coffee este prezentă în cafenele, restaurante, crame și locuințe din toată Australia.

Silva Coffee reflectă dorința noastră de a avea un impact pozitiv asupra lumii și a oamenilor ei. Punem un accent deosebit pe contribuția la nivel local. Ne implicăm în comunitatea locală și oferim cafea delicioasă și proaspătă, parteneriate cu afaceri locale, locuri de muncă și implicare în comunitate. La nivel global, ne aprovizionăm cu cafea de la furnizori responsabili din punct de vedere social și ecologic, sprijinind programe de îmbunătățire a condițiilor sociale pentru fermierii de cafea și comunitățile lor, achiziționând cafea certificată Rainforest Alliance și Fairtrade și asigurându-ne că fermierul primește un preț corect atunci când există transparență deplină asupra prețului.

Te invităm să descoperi, să guști și să te bucuri.