Industry Beans

CĂLĂTORIA DE PÂNĂ ACUM

În ultimele două decenii, un val de prăjitorii de cafea din întreaga lume, cunoscut drept Al Treilea Val, a redefinit ideile despre aprovizionarea cu cafea, prăjirea și prepararea acesteia. Renunțând la abordările învechite, acești pionieri au privit cafeaua ca pe un produs natural cu numeroase posibilități, recunoscând că varietățile, condițiile de cultivare, metodele de procesare și tehnicile de preparare diferite pot da fiecare ceva distinctiv în ceașca finală.

Inspirați de această mișcare, frații Steven și Trevor Simmons au fondat Industry Beans în Melbourne, în 2010. Viziunea lor era să prăjească cafea de specialitate de înaltă calitate într-un mediu atent creat, bazat pe transparență și accesibilitate, pentru a le oferi celor din comunitatea lor experiența supremă a cafelei.

În 2013, au deschis primul local Industry Beans: o prăjitorie de cafea și un bar de preparare, toate sub același acoperiș, în Fitzroy, Melbourne. Acolo au cucerit atât iubitorii de cafea, cât și pe cei care veneau pur și simplu la brunch, devenind cunoscuți pe plan internațional pentru abordările inovatoare în prăjirea cafelei și angajamentul de a crea experiențe unice de ospitalitate.

După zece ani, Industry Beans s-a dezvoltat și acum prăjește cafea și operează cafenele în Melbourne, Sydney și Brisbane.

Fiecare local Industry Beans este unic prin locul în care se află și comunitatea pe care o deservește, dar toate împărtășesc același angajament față de calitate, transparență și accesibilitate pe care s-a bazat compania încă de la înființare.