Cafendo
Waykan - Guatemala
Waykan - Guatemala 2
Waykan - Guatemala 3

Hale Coffee Roasters

Waykan - Guatemala

Huehuetenango, Guatemala

  • Single origin

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la22,00 CAD

≈ 50,71 CAD / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Canada

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Toffee
  • Peanut butter

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe300g73,33 CAD22,00 CAD ↗
Măcinată pentru espresso300g73,33 CAD22,00 CAD ↗
Măcinată pentru French press300g73,33 CAD22,00 CAD ↗
Măcinată pentru ibric300g73,33 CAD22,00 CAD ↗
Medium (Drip)300g73,33 CAD22,00 CAD ↗
Medium Coarse (Chemex)300g73,33 CAD22,00 CAD ↗
Medium Fine (Pourover)300g73,33 CAD22,00 CAD ↗
Boabe5lb50,71 CAD115,00 CAD ↗
Arată toate cele 14
MăcinareCantitatePe kgPreț
Măcinată pentru espresso5lb50,71 CAD115,00 CAD ↗
Măcinată pentru French press5lb50,71 CAD115,00 CAD ↗
Măcinată pentru ibric5lb50,71 CAD115,00 CAD ↗
Medium (Drip)5lb50,71 CAD115,00 CAD ↗
Medium Coarse (Chemex)5lb50,71 CAD115,00 CAD ↗
Medium Fine (Pourover)5lb50,71 CAD115,00 CAD ↗

Descriere


Tasting Notes: Toffee, Peanut butter

Hale Taste Scale: 5 - Balanced

Varietals: Typica, Paches

Elevation: 1,200m - 1,800m

Region: Huehuetenango

Best Enjoyed As: Aeropress

Hailing from Huehuetenango; a famous Guatemalan "coffee economy" where 80% of the population relies on production, Waykan coffees are selected to showcase a profile that is "true to place." Meaning "star that shines in the sky at night" in the local Maya Q'qnjobal dialect, Waykan is sourced from passionate producers across Chajul, Quiche, Cotzal, and Nebaj.

Through rigorous marathon cuppings, lots scoring 85–86 are blended into clean, crisp Regional Select lots, while exceptional lots scoring 87+ are sold as premium microlots. This meticulous selection process rewards quality, offering a vibrant, dynamic taste of the region

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Hale Coffee Roasters

    Toate produsele de la Hale Coffee Roasters →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri