Shamba, Tanzania - Filter Single Origin

Această cafea face parte din oferta „Udugu Lots” a Communal Shamba – o inițiativă care le permite celor de la Keremba și echipei să folosească serviciile de măcinare uscată și export ale Communal Shamba pentru a sprijini fermierii din afara propriilor exploatații mai mici. Programul oferă, de asemenea, sprijin pe tot parcursul perioadei de dinaintea recoltei și al producției de cafea, ajutând fermierii să obțină cel mai bun rezultat posibil la sfârșitul sezonului.

Până la 300 de fermieri au contribuit cu cireșe de cafea în sezonul 2025/26, iar creșterea cooperativei este evidentă: producția totală a comunității a crescut de zece ori în ultimii patru ani. Keremba a lucrat îndeaproape cu comunitatea în ultimele două sezoane, sprijinind eforturile necesare pentru a produce cafea de calitate pentru export, acum că aceasta funcționează ca o cooperativă înregistrată.

Așteaptă-te la note florale, urmate de dulceața fructată a fructelor de pădure și de un final delicat de pară.

Origine: Tanzania

Varietăți: Bourbon și Kent

Procesare: Washed

Altitudine: 1700 m deasupra nivelului mării

Note de gust: dulceață de zmeură, ciocolată neagră, pară