Ringleader Seasonal Espresso

NOTE DE GUST

Panela · Măr roșu · Fagure de miere · Fructe cu sâmbure

BLENDUL

Ringleader este blendul emblematic de espresso pentru fiecare zi de la Clark St — creat pentru cafelele cu lapte și rafinat de-a lungul anilor de prăjire în Melbourne. Un blend din două origini, care combină o cafea washed din Peru, din Tingo María, cu una naturală din Brazilia, de la Fazenda Sertão, oferă o ceașcă bogată și echilibrată, cu dulceață constantă și profunzime.

DETALII DESPRE ORIGINE

PERU
50%

Regiune: Tingo María · Varietate: Mixte · Procesare: Washed

Acolo unde Anzii se întâlnesc cu Amazonul. Produsă de un colectiv de mici fermieri dedicați cultivării sustenabile și legale a cafelei, cu accent pe cultivarea atentă și administrarea responsabilă a terenului pe termen lung.

BRAZILIA
50%

Regiune: Sertão, Carmo de Minas · Varietate: Mixte · Procesare: Natural

Fazenda Sertão a fost înființată pe versanți de mare altitudine pentru a proteja sănătatea arborilor și a asigura coacerea uniformă. Acum, la a treia generație, familia continuă să pună pe primul loc calitatea și grija față de mediu.

GHID DE PREPARARE — ESPRESSO

TEMPERATURA APEI 95°C DOZĂ 22g RANDAMENT 48g TIMP 26–28 de secunde

Ringleader este disponibilă în variante de 250g și 1kg — boabe întregi sau pre-măcinată. Prăjită în Melbourne și expediată proaspătă în toată Australia, în ambalaje certificate, compostabile acasă.