Organic Natural Espressoblend

Acest blend bio pentru espresso, cu note de fructe de pădure și ciocolată, este o prăjire specială.
Este alcătuit în proporție de 50% din Arabica Anaerobic Natural din regiunea Nansebo, Etiopia, și 50% din Robusta Anaerobic Natural din India. Robusta indiană este produsă de un trib indigen în pădurea tropicală din Kerala, iar Arabica etiopiană, de mici fermieri din Etiopia, o țară situată la altitudine mare, marcată de tulburări, corupție și sărăcie.

Pentru aceste ediții speciale ORGANIC NATURAL „Espresso Blend” și „Ethiopia Filter” folosim exclusiv cafele verzi procesate prin metoda „natural”. Prin această metodă, boabele de cafea fermentează și se usucă în cireșele de cafea. Pe de o parte, această metodă de procesare poate fi aplicată de aproape orice fermier, deoarece nu sunt necesare utilaje costisitoare, iar pe de altă parte, consumul de apă este foarte redus. Această metodă este una dintre cele mai sustenabile modalități de a produce cafea.

DE-ÖKO-005

Această ediție specială este încă un pas către producerea unor cafele HAPPY sustenabile, care sunt bune pentru toată lumea: pentru fermierii din țările de origine, pentru natură și pentru noi, cei care ne bucurăm de cafea!