Organic Green Coffee Robusta Indian Wayanad

Cafeaua este cultivată în India încă din secolul al XVI-lea. Această cafea ecologică provine din regiunea Kerala / Wayanad. Aici găsești unele dintre cele mai bune cafele ecologice din India.

Este ideală pentru amestecuri de espresso, dar oferă și o experiență intensă de gust atunci când este prăjită și preparată ca cafea la filtru. Datorită conținutului în general ridicat de uleiuri, această Robusta produce o cremă frumoasă și stabilă în espresso. Are aciditate scăzută și un corp plin, dens. Dar atenție, conținutul de cofeină este vizibil mai ridicat — mai ales când savurezi cafeaua pură, neamestecată, la filtru.

Este o cafea verde Robusta ecologică, de calitate superioară (calitate Cherry AB, ne-spălată, procesare naturală).

Profil de gust:

dulce-amăruie, fără aciditate, corp plin și dens, conținut ridicat de cofeină

Recomandare de prăjire:

prăjire vieneză / prăjire franțuzească ușoară

Această cafea verde este foarte potrivită pentru toate echipamentele de prăjire!