Low Caff (25%) MW Decaf & Centrals Blend

Folosim cafea decofeinizată din Honduras sau Mexic, decafeinizată prin procesul Mountain Water, combinată cu cafeaua noastră din Nicaragua, Central America Nicaragua Co-op Aldea Global, cu note bogate de nuci și nibs de cacao (25% din amestec), pentru a crea un amestec cu foarte puțină cofeină din America Centrală și de Nord.

Ni s-a cerut de ceva vreme să încercăm acest amestec, iar acum a devenit o constantă în prăjitoria noastră. Folosind una dintre cele mai echilibrate cafele decofeinizate de origine unică prin procesul Mountain Water, aceasta este cafeaua potrivită pentru tine dacă nu vrei să renunți complet la cofeină! Cu un corp catifelat, cu note de cacao și vanilie, o tușă de citrice și un postgust fin de ciocolată cu lapte, această cafea este o opțiune minunată dacă vrei puțină cofeină, dar nu prea multă — sau pur și simplu vrei să bei cafea până târziu în seară.

Altitudine: 1400–1700 m deasupra nivelului mării

Note de gust: vanilie, nibs de cacao și biscuiți cu caramel, cu un postgust mediu

Procesare: washed

Profil de prăjire: mediu-închis