Keilberg Espresso – Gastrogebinde

Amestecul meu de espresso cel mai intens, cu un procent de 40% Robusta, amintește de espresso-ul din Italia, dar fără gust amar.

Cafea verde folosită:

Brazilia – Capricornio Blend – natural – 40%

Columbia – Finca La Roca & Friends – washed – 20%

India – Craigmore Estate – washed – 40%

Apasă pe sortimente pentru a afla mai multe despre proveniență!

Note de gust:

Cacao, tutun, corp complex și intens, fără aciditate

Potrivită pentru următoarele metode de preparare:

espressor cu portafiltru, espressor automat, ibric moka