Guatemala Finca Las Camelias

Ne bucurăm să oferim, pentru al treilea an la rând, un alt lot mic de la Finca Las Camelias, din regiunea Huehuetenango, în nord-vestul Guatemalei. Profilul din ceașcă al acestui lot procesat prin spălare se potrivește excelent oricărei metode de preparare, inclusiv espresso-ului, dacă preferi o prăjire mai deschisă pentru această metodă. Claritatea și dulceața ies în evidență, cu zaharuri rafinate și note stratificate. Ciocolata cu lapte și pruna coaptă se regăsesc pe tot parcursul degustării, alături de stafide, zaharuri brune și un final curat.

Sperăm să te bucuri de această cafea la fel de mult ca noi.