Ghost Town

Așa cum mulți știu, a avut loc o migrație masivă a oamenilor spre vest, în căutarea unei vieți mai bune, pe traseele Oregon și Mormon. Pe măsură ce diligențele înaintau spre vest prin Wyoming, au apărut mici orașe în plină expansiune, menite să satisfacă nevoile de hrană și bunuri necesare supraviețuirii.  

Wyoming are o lungă istorie de boom și declin: orașe în plină expansiune, întemeiate din necesitate, care au dispărut din cauza lipsei autosuficienței.  Unele dintre clădirile acestor orașe încă există și astăzi, ca orașe-fantomă.  Părăsite de mult, dar nu ar trebui uitate niciodată.  Au fost cândva prospere și au avut un rol important în expansiunea spre vest.

Așadar, pentru a onora numeroasele orașe-fantomă din Wyoming, am ales 3 dintre boabele noastre preferate, le-am amestecat și le-am prăjit mediu.  Prăjirea medie scoate la iveală un profil cu note pământii, de ciocolată cu lapte și caramel, cu aciditate scăzută.  Nu te lăsa păcălit de prăjirea medie: acest amestec are un nivel de cofeină peste medie!