FORTIS GREEN

COMPONENTE

75% BARRINHA, BRAZILIA

• Procesare naturală
• Mundo Novo

25% EVANETE PERES, BRAZILIA

• Procesare naturală
• Mundo Novo

Profil de gust: Prune, biscuiți cu lapte și praline

Am creat blendul Fortis Green pentru cei care caută o cafea echilibrată, dulce și mai degrabă tradițională. Fortis Green se schimbă în funcție de recolta sezonieră și pune în valoare calitățile fiecărei cafele. Toate componentele sunt alese astfel încât să se completeze reciproc, pentru echilibrul potrivit între dulceață, corp, aciditate și finețe.

Avem o actualizare nouă și interesantă pentru blendul nostru de casă: FORTIS GREEN trece la un blend brazilian cu două componente. Am folosit această combinație și anul trecut și ne-a plăcut foarte mult felul în care cele două loturi braziliene, cu profiluri diferite, se completează. Evanete Peres aduce aciditatea subtilă pe care o apreciem la Fortis Green, asemănătoare celei dintr-un lot spălat. Blendul rămâne alcătuit din două componente, iar Barrinha reprezintă în continuare 75% din compoziție, păstrând continuitatea și profilul de gust. Fortis Green are un corp puțin mai plin și un caracter mai fin, cu aceleași note rotunde de prune și praline. Așteaptă-te la profilul de gust pe care ai ajuns să-l cunoști și să-l îndrăgești!

Bucură-te de cafea.