Black Lion - Best Seller Organic Yirgacheffe Heirloom - Ethiopian Coffee

The Black Lion - Yirgacheffe Heirloom este una dintre cafelele bio de procesare naturală deosebite ale Sextant. Această cafea cu corp plin, suculentă și aromatică abundă în arome. Notele dulci și ușor florale sunt accentuate prin uscarea la soarele etiopian, creând un postgust de malț și afine. Această cafea este un exemplu clasic al motivului pentru care cafeaua etiopiană este atât de unică și de neuitat.  

Yirgacheffe este o regiune mică, dar fertilă, care produce unele dintre cele mai cunoscute cafele din lume. Cafelele Yirgacheffe sunt alcătuite din varietăți de cafea necatalogate și unice, numite heirlooms, care nu au fost niciodată încrucișate cu varietăți mai comune, precum cele întâlnite în fermele de cafea de mari dimensiuni. 

Această cafea este perfectă pentru preparare ca single pour-over, la French press, în ibric moka și la Aeropress