Slide Coffee Roasters

COMUNITATE

Împreună ne descurcăm mai bine, nu-i așa? În lumea aceasta tot mai globalizată, ne dedicăm construirii unei comunități. Cafeaua are puterea de a aduce oamenii împreună — de la doi oameni care stau la povești într-o cafenea până la legătura care se formează între un producător de cafea și prăjitor, ne dorim să cultivăm și să încurajăm comunitatea în industria noastră. Respectăm și ceilalți participanți din acest domeniu. Credem că mai puțin înseamnă mai mult și, deși pentru unii ar fi comod să găsească Slide Coffee la fiecare colț de stradă, nu credem că ar fi respectuos față de prietenii noștri care muncesc din greu, au cafenele și își construiesc o clientelă pentru cafeaua lor. Respectăm zona de deservire și piața fiecărui client și nu vrem să îngreunăm dezvoltarea afacerii nimănui. Cafeaua înseamnă oameni. Ne propunem să creăm o comunitate globală care să celebreze această băutură minunată, dar, mai important, să celebreze munca grea depusă pentru a o produce. Lucrăm din greu să stabilim relații cu producătorii de cafea potriviți, pentru a înțelege mai bine cum le putem sprijini familiile și afacerile viitoare. Și, cel mai important, să ne amintim ce contează aici. Oamenii înaintea cafelei. E ușor să te pierzi în fascinația și știința meseriei noastre, lucru pe care îl facem uneori.

Dar vrem să construim o comunitate în jurul a ceea ce facem. Ne place să stăm la povești și să ne simțim bine. Așa că ne propunem să punem la punct sisteme și procese bune, pentru ca cafeaua să fie absolut delicioasă, apoi să ne putem dedica energia oamenilor. „Facem cafeaua pentru oameni.” Așa ne place nouă.