Ridley Roasthouse

despre noi

Suntem o companie de prăjire a cafelei de specialitate, cu sediul în Bowling Green, Kentucky. Ne aprovizionăm responsabil și selectiv. Alegem opțiuni de comerț echitabil acolo unde este relevant, preferăm produsele naturale și ecologice și susținem producătorii de familie, cooperativele și producătoarele.

Aprovizionare selectivă și responsabilă

Oferim cea mai bună cafea de specialitate, proaspăt prăjită. Ne aprovizionăm responsabil și selectiv. Mergem dincolo de FTO și colaborăm cu importatori responsabili și conștiincioși. Iată un articol interesant care explică puțin mai mult de ce am evitat comerțul direct: https://www.theguardian.com/sustainable-business/direct-trading-coffee-farmers. În comunitatea cafelei, această dezbatere este cu siguranță în desfășurare. Majoritatea prăjitoriilor sunt prea mici pentru a cumpăra în mod constant recoltele întregi ale fermierilor, în timp ce un importator poate susține o astfel de relație. Fermierii dispuși să facă comerț direct cu prăjitoriile pot rămâne cu marfa nevândută atunci când sunt nevoiți să-și vândă recoltele în tranșe mici.