Oconee Coffee Roasters

Oconee Coffee Roasters este o mică afacere de familie, înființată în Madison, Georgia. Suntem pasionați de cafeaua excepțională și ne place să împărtășim bucuria ei cu familia, prietenii și comunitatea. Alegând să colaborezi cu noi, îi permiți familiei noastre să muncească din greu în fiecare zi pentru a-ți oferi o experiență a cafelei consecventă și memorabilă. În plus, susții comunitatea cafelei de specialitate, la nivel local, național și global. Ne aprovizionăm cu boabe verzi în plin sezon, de la ferme de familie aflate în unele dintre cele mai impresionante peisaje din lume. Apoi prăjim cafeaua cu pricepere, în loturi mici, pentru a-i valorifica întregul potențial și a-i evidenția profilul unic. În cele din urmă, ne face plăcere să-ți oferim servicii de primă clasă și doar produse de cea mai bună calitate. Te invităm cu entuziasm să ni te alături în călătoria către o cafea extraordinară pentru toată lumea, de la fermă până în ceașcă.

Jin, proprietar și maestru prăjitor, are peste 14 ani de experiență în industria cafelei de specialitate. El și familia sa s-au mutat în Buckhead, GA, pentru a fi aproape de familie și pentru a-și împlini visul de a avea propria cafenea și propria prăjitorie.

Pe lângă experiența acumulată zi de zi în industrie și în prăjirea cafelei, Jin a fost voluntar ca jurat la concursul regional de barista Mid-Atlantic în 2010, a participat la Roasters Guild Retreat în 2011, unde a absolvit cursurile „Identificarea defectelor de prăjire” și „Degustarea cafelei cu defecte”, a participat la un eveniment Rainforest Alliance Cupping for Quality, a concurat la Campionatul US Cup Tasters din 2013 și 2019, a selectat cafea din Colombia în 2018 și, cel mai recent, a devenit Q Grader autorizat în septembrie 2019.