Little Wolf Coffee

Little Wolf Coffee a început să prăjească cafea în 2016, în micul oraș Ipswich, Massachusetts, la nord de Boston, din dragostea lui Chris și Melissa pentru cafea și pentru a o împărtăși cu ceilalți. Numele este inspirat de River, Husky-ul siberian al celor doi. De atunci, ne-am împărtășit pasiunea pentru cafea cu comunitatea locală, pe măsură ce cafeaua de specialitate a început să se dezvolte, și am trimis cafea clienților noștri en-gros din toată țara. Chris și Melissa s-au îndrăgostit de cafea în Seattle. Au pornit rapid pe drumul descoperirii cafelei de specialitate. Chris, care se dedică până la obsesie noilor sale interese, a început să prăjească cafea acasă cu câțiva ani înainte de deschiderea din 2016 și le-a împărtășit cafeaua prietenilor și familiei, înainte să se îndrepte, în cele din urmă, către o activitate mai amplă, comercială.

Am pornit de la ideea de a prăji cafeaua pe care o iubim și de a-i pune în valoare toate calitățile intrinseci, nu de a le ascunde. De aceea, alegem cafele cu profiluri de gust variate, în loc să modificăm boabele prin prăjire pentru a le face să fie ceva ce nu sunt în mod natural. Asta înseamnă că prăjim întotdeauna cafelele noastre ușor sau mediu, dar le dezvoltăm întotdeauna complet.

Credem că o ceașcă de cafea este la fel de bună precum compania cu care o savurezi și ne străduim să facem cafeaua de specialitate mai accesibilă, prin deschidere, sinceritate și spirit de comunitate. Comunitatea noastră este pe primul loc și suntem întotdeauna bucuroși să stăm de vorbă cu iubitorii de cafea, fie ei cunoscători sau începători. Ne dorim doar ca tu să te bucuri de cafeaua noastră, indiferent ce înseamnă asta pentru tine. 

Filosofia noastră

Suntem pasionați de cafeaua bună, așa că alegem doar cafea verde de cea mai înaltă calitate și colaborăm cu cei care își doresc același lucru. Prăjim cu grijă o selecție restrânsă, atent aleasă, pentru a scoate în evidență calitățile unice ale fiecărei cafele și a-i pune în valoare specificul.

Chiar și așa, credem că o ceașcă de cafea este la fel de bună precum compania cu care o savurezi. Așa că adună-ți prietenii (cu blană sau fără) și prepară cafeaua exact așa cum îți place; nu te judecăm, câtă vreme te bucuri de ea.