Jones Coffee Roasters

Finca Dos Marias („ferma celor două Marias”) este locul unde bunica și străbunica Mireyei Jones au început să producă una dintre cafelele de cea mai înaltă calitate din ținuturile înalte ale Guatemalei, la mijlocul anilor 1870.

Ferma este recunoscută de organizații de top din domeniul cafelei de specialitate pentru angajamentul față de mediu și bunăstarea comunității de lucrători, inclusiv prin educație și îngrijire medicală.

Deși cea mai mare parte a cafelei fermei este vândută altor prăjitorii din țară preocupate de sustenabilitate, păstrăm o parte pentru familie, la Jones Coffee Roasters.

Compania

Felul în care cafeaua trece peste granițe naționale și culturale ne-a influențat întotdeauna modul de a face afaceri. De la lucrătorul de pe Finca până la barista care servește cafeaua gata preparată, fiecare este o parte integrantă a procesului și esențial pentru reușita lui.

Suntem mândri de reputația noastră și de oamenii care lucrează alături de noi pentru a ne transforma misiunea în realitate. Asta ne face să simțim că facem parte din ceva mai mare decât noi înșine.

Prăjitoria

Prăjitoria noastră a fost înființată de Chuck și Larry Jones în 1994. Pe măsură ce afacerea cu magazin și cafenea a crescut, a crescut și nevoia de locuri pe scaune. Când am depășit limita de locuri stabilită de oraș, clienții fideli au început să-și aducă propriile „scaune de stat la povești”, ca să se asigure că vor avea unde să stea și să vorbească cu prietenii când vor reveni. Logo-ul Jones Coffee Roasters este inspirat de acest gest de construire a comunității.

Valori în aprovizionare

Ne angajăm să asigurăm trasabilitatea cafelelor pe care le prăjim și să susținem practicile agricole sustenabile ale cultivatorilor noștri. Credem că fermele responsabile din punct de vedere social produc în mod constant cafea mai bună și sperăm că acest lucru încurajează o mai mare conștientizare a rolului esențial pe care îl avem cu toții în susținerea unei industrii a cafelei echitabile și sustenabile.

Etichetare corectă: bunele noastre practici de aprovizionare

• Comerț direct cu Guatemala
• Comerț direct cu Sumatra
• Comerț direct cu Tanzania
• IWCA Burundi
• IWAC Rwanda

Implicare în comunitate

Participăm activ în comunitatea locală prin activități de voluntariat și donații în natură. Valorile noastre fundamentale se regăsesc în fiecare dintre organizațiile pe care le susținem, iar relațiile noastre sunt construite cu grijă și prețuite.