Cafe Kreyol

În ianuarie 2012, am călătorit din Virginia de Nord în Haiti, țara cu cea mai mare sărăcie din emisfera vestică.

Acolo am cumpărat motociclete și am explorat regiunile în care se cultivă cafea. În scurt timp, ne-am implicat în cultivarea a două varietăți de Arabica împreună cu producători locali din Haiti: Heirloom Typica și Arabica Blue Mountain.

Fiind aceeași varietate ca Jamaican Blue Mountain, am descoperit că această cafea are un gust dulce și o finețe aparte, care a creat o experiență senină la degustare.

Cafe Kreyol a fost fondată pe anumite principii.

Credem că ajutoarele oferite fără responsabilitate le fac oamenilor mai mult rău decât bine.

Credem că afacerile responsabile social și capitalismul conștient pot ajuta zonele afectate de sărăcie mult mai mult decât oferirea unei singure mese.

Credem că afacerile susțin economia. Oferă speranță.

O afacere este sustenabilă atunci când există un produs de calitate… iar dacă produsul nu există, îl poți crea oricând.

Scopul nostru

Ne-am unit dragostea pentru cafeaua de specialitate cu dorința de a crea mici afaceri locale în țările în care se cultivă cafea și am decis să pornim la drum.

Căutăm oportunități mai unice de extindere. Procurăm soiuri de cafea pe care alții nu le observă. Creăm varietăți de cafea care încă nu există.

Îți aducem cafele de care nu ai mai auzit. Întotdeauna de o calitate excepțională și întotdeauna sustenabile.

Comerțul direct este baza noastră

Am înființat Cafe Kreyol pentru a crea locuri de muncă sustenabile în Haiti, folosind cafea organică de specialitate. Haiti rămâne și astăzi principala noastră preocupare.

Credem că fermierii ar trebui plătiți în funcție de calitatea produsului lor și ne punem în practică această convingere plătind salarii cu aproximativ 300% mai mari decât cele prevăzute de Fair Trade. 

Povestea noastră continuă în timp ce lucrăm pentru a combate sărăcia din regiunile rurale cultivatoare de cafea, câte o ceașcă pe rând.